• Gæsteblog,  Vores rejse

    I gav os modet til at leve vores drømme liv.

    Kære Sussi og Henrik. Min mand Kim og jeg Susanne flyttede i Dec 24 ind på fuld tid i vores autocamper. Vi købte vores autocamper i april 24. Planen var, at vi ville bruge den 5-6 måneder om sommeren. Vi ville tage færgen til Europa fra Tenerife, hvor vi havde en lejlighed. Så ville vi udforske skønne steder. Jeg er førtidspensionist med kronisk stress. Vi oplevede begge, at vi slappede mere af i de 4 måneder, hvor vi var i Europa i 2024.  Dagene var nemmere, da de praktiske gøremål hurtigt kunne ordnes. At vågne op nye steder, det er balsam for sjælen. Så i stedet for at leve i…

  • Samarbejdspartnere

    En introduktion til Isabella og hvad de tilbyder

    Isabella: Dansk kvalitet til camping siden 1957 I 1957 stod Søren Odgaard og manglede et telt, der kunne leve op til hans behov. Da han ikke kunne finde det rette, besluttede han sig for at sy sit eget telt i kælderen på hjemmeadressen. Søren Odgaard stoppede ikke bare ved det ene telt og snart blev Isabella kendt for sine produkter med enestående funktionalitet og holdbarhed. Dengang var camping en ny måde at holde ferie på, men i dag er det ­blevet en livsstil for mange. Isabella i dag I dag er Isabella stolt af at være en af Europas førende aktører på campingmarkedet. Vores produkter sælges i 35 lande via…

  • Brød

    Focaccia Brød

    Focaccia brød skal være saftigt med en sprød skorpe. Her er en hurtig opskrift på klassisk focaccia, toppet med rosmarin, olie og flagesalt. Det smager fantastisk nybagt, som sandwichbrød eller til varme retter. Denne opskrift kræver kun kort hævning, men hvis du lader dejen koldhæve natten over, får du et endnu mere luftigt brød med en dejlig sej krumme. Ingredienser 25 g gær 5 dl lunken vand 1 teskefuld sukker 1 spiseskefuld groft salt 3 spiseskefulde olivenolie 675 g hvedemel Annonce i samarbejde med PriceRunner Opløs gæren i vandet.Tilsæt sukker, salt, olie og mel. Ælt dejen, indtil den bliver glat og smidig – det tager typisk 5-8 minutter i en…

  • Tilbehør

    Hjemmelavet agurkesalat

    Ingredienser 1 Agurk 1 dl Sukker 0,5 dl Vand 2 dl Eddike Salt / Peber Annonce i samarbejde med PriceRunner Fremgangsmåde Rør eddike sammen med sukker, kogende vand og peber, indtil sukkeret er opløst. Skær agurken i tynde skiver, helst med et råkostjern, og drys dem med lidt salt. Lad dem stå i 10 minutter. Pres overskydende væske ud, og vend skiverne i eddikelagen. Lad salaten trække i mindst 30 minutter. Hæld agurkesalaten i et syltetøjsglas og opbevar den i køleskabet. -We found our way! Tak fordi du læser med her på bloggen

  • Gæsteblog

    De Kanariske bananer

    Et af Sussi og Henriks store ønsker på de kanariske øer var, at de kunne komme ud og se, hvordan man dyrker bananer på øen. Rafa fra Snackbaren i Chio fortalte os, at Kims cykelven José kunne formidle kontakten. Vi troede egentlig, at José var en selvstændig håndværker. Men det viste sig, at han er daglig leder på en bananfarm bestående af 5 gårde. Han står for den daglige drift af de fem banangårde. Ud over de fem fincas, som gårdene kaldes her, så er der også en masse lejligheder tilknyttet. José står for at vedligeholde alt dette samt at styre produktionen, medarbejdere m.m. To forskellige typer plantager. Den plantage,…

  • Kage

    Bananmuffins – hurtige og lækre med kanariske bananer 12stk

    Disse bananmuffins er nemme at lave og fylder camperen med en skøn duft. På bare en halv time har du lækre muffins uden chokolade, men med masser af sødme fra de modne kanariske bananer. Så søde, at du næsten kan undvære sukker. Ideelle til børnene – de forsvinder hurtigere, end du kan sige muffins! Ingredienser 3,5 dl hvedemel  2 tsk bagepulver  2 stk. store bananer eller 3 mellemstore  1 dl sukker  2 stk. æg  1 dl smeltet smør  1 tsk vanillesukker Annonce i samarbejde med PriceRunner Fremgangsmåde Start med at piske sukker, vaniljesukker og æg sammen, indtil det bliver luftigt. Tilsæt derefter det smeltede smør. Mos bananerne – du kan…

  • Produkter,  Sikkerhed

    Nexsmart™ scope 2k hd overvågningskamera

    Vi har selv monteret to NEXSMART™ SCOPE overvågningskameraer i vores autocamper, og vi kan ikke være mere tilfreds! Når vi forlader camperen, aktiverer vi bevægelsessensoren, og vi ved, at vi straks får besked, hvis der registreres aktivitet. Vores tidligere bekymringer om, hvordan camperen har det, er nu helt væk. Med kameraerne kan vi trygt vide, at alt er i orden, mens vi er væk. De giver os ro i sindet, og vi kan varmt anbefale dem til alle, der ønsker en sikkerhedsløsning til deres autocamper eller hjem. Mange anbefalinger fra Sussi og Henrik-We found our way  NEXSMART™ SCOPE OVERVÅGNINGSKAMERA 1. Få adgang på mobilen, uanset hvor du befinder dig i…