• Fuerteventura,  Gran Canaria,  Spanien,  Tenerife

    Top 3 uforglemmelige overnatninger i vores autocamper på De Kanariske Øer

    Vi har snart boet i vores autocamper i tre år – og selvom vi har overnattet mere end 200 forskellige steder, er der nogle få, der virkelig har sat sig fast i hukommelsen. Her er vores tre favoritter fra De Kanariske Øer – steder vi stadig taler om, og som vi håber at vende tilbage til en dag. 1 – Frihed og ro ved vandet – Playa de los Canarios, Fuerteventura Hvis vi skal vælge ét sted, der virkelig føltes som vores “hjem” på Fuerteventura, så er det Playa de los Canarios. En stor, åben strand omgivet af rå natur og uendelig horisont – et sted, hvor tiden står stille,…

  • Blog,  Vores rejse

    Friheden og savnet

    Vi bliver tit spurgt: “Hvordan kan I undvære jeres børn og børnebørn?” Svaret er simpelt, men også komplekst. Savnet er der hver eneste dag. Det er uundgåeligt, når man elsker nogen, især sine børn. Det, der gør det muligt for os at være her, det er visheden om, at de har det godt. De trives, lever deres eget liv, og kærligheden mellem os bliver ikke mindre af afstanden. Tværtimod har det gjort os endnu mere bevidste om deres betydning for os. Der er en særlig frihed i at vælge at leve livet i en autocamper. At vågne et nyt sted, mærke verden ændre sig dag for dag og vide, at…

  • Sussis køkken

    Boller med græskarkærner

    Ingredienser 5 dl vand 100 g græskarkerner 20 g gær 1,5 teskefulde salt 1 teskefuld sukker 575 g hvedemel 50 g rugmel Annonce i samarbejde med PriceRunner Fremgangsmåde 1. Start med at opløse gæren i vandet, og tilsæt derefter salt og sukker. Rør græskarkernerne i blandingen. 2. Tilsæt rugmelet og hvedemelet gradvist, mens du rører dejen sammen. Det kan være en god idé at bruge en køkkenmaskine for at få en ensartet og blød dej. 3. Dæk skålen med et viskestykke, og lad dejen hæve i 3 timer. 4. Brug to spiseskeer til at forme bollerne, de vil få et rustikt udseende. Hvis du ønsker en mere jævn form, kan…

  • Fuerteventura,  Spanien

    Vores oplevelse af øen Fuerteventura.

    Fuerteventura, den næststørste af de kanariske øer, er et paradis, der ofte bliver overset til fordel for de mere kendte øer som Tenerife og Gran Canaria. Men dem, der tager chancen og besøger Fuerteventura, bliver belønnet med dramatiske landskaber, en afslappet atmosfære og nogle af de bedste strande i Europa. Øen er et perfekt valg for både eventyrlystne rejsende og dem, der ønsker at komme væk fra hverdagens stress og jag. Autocamper rundt på øen At køre autocamper på Fuerteventura er en fantastisk måde at opleve øen på. Det er både nemt og praktisk for dem, der ønsker at udforske øens naturskønne landskaber i eget tempo. Øen har et godt…

  • Aftensmad,  Sussis køkken

    Cremet Kylling i Karry med Kokosmælk

    Ingredienser 250 g kyllingebryst, skåret i tern  1 spsk olivenolie til stegning  3 fed hvidløg, hakket  Et lille stykke ingefær, revet  1 stor spsk rødkarry  1 stor gulerod, skåret i skiver  1 dåse kokosmælk(cremet)  2 dl hønsebouillon  2 kaffir limeblade  En håndfuld cashewnødder, grofthakkede  1 spsk fiskesauce  1 spsk sojasauce  75 g sukkerærter eller alm ærter Annonce i samarbejde med PriceRunner Fremgangsmåde 1. Skær kyllingen i tern og brun dem på en pande. Tag kyllingeternene af panden og læg dem til side. 2. Riv hvidløg og ingefær fint. Snit løget og skær guleroden i tynde stave. Steg hvidløg og ingefær i den samme pande over medium varme. Tilsæt eventuelt lidt…

  • Vores rejse

    Power beregning

    Hej Henrik og Sussi Når der stilles spørgsmål omkring strøm og strømforbrug i 12V og 220V i en autocamper er der som jeg ser det forvirring omkring forskellen mellem de værdier man kan måle med et simpelt måleinstrument (volt og ampere) og Watt og Ah. Watt = Volt * Ampere som du også beskriver i videoen. Volt og ampere stammer fra Ohms lov som i udgangspunktet er Volt = Ampere * Ohm.Men Ampere er ikke lig med Ah Ampere hour (hour er engelsk for timer).Ampere er en måleligt strømstyrke, mens Ah er en energimængde.Nogle siger og omtaler ampere selv om det de mener er Ah. Jeg har lyst til at…

  • Alt om autocamper

    Sådan skaber du det perfekte offgrid el system til din autocamper

    Hvad er et offgrid el system og hvorfor vælge det til din autocamper? Et offgrid 230v el system er en selvstændig energiløsning, der ikke er afhængig af eksterne strømkilder som det offentlige 230v elnet. Dette system er ideelt for autocampere, da det giver friheden til at rejse og bo hvor som helst uden at være afhængig af tilgængeligheden af landstrøm. Valget af et offgrid el system til din autocamper er også en investering i bæredygtighed. Systemet typisk anvender vedvarende energikilder som solenergi, hvilket minimerer dit økologiske fodaftryk. Dette er ikke kun godt for miljøet, men kan også være økonomisk fordelagtigt på lang sigt, da du sparer penge på energiomkostninger. Annonce…

  • Alt om autocamper

    Sådan maksimerer du effektiviteten af dine solceller på autocamperen

    Forstå solcellernes grundlæggende funktion Solceller, også kendt som fotovoltaiske celler, omdanner sollys direkte til elektricitet ved hjælp af halvledermaterialer som silicium. Når sollyset rammer en solcelle, skaber det en elektrisk strøm ved at sætte elektroner i bevægelse, hvilket skaber en strøm. Denne proces kaldes den fotovoltaiske effekt. For autocampere er solceller særligt værdifulde, da de giver mulighed for at generere strøm på farten uden behov for eksterne strømkilder, hvilket er ideelt til off-grid camping og lange rejser. Effektiviteten af solceller afhænger af flere faktorer, herunder kvaliteten af solcellerne, deres placering og den mængde sollys, de modtager. Det er vigtigt at forstå, at solceller stadig kan generere elektricitet på overskyede dage,…

  • Gæsteblog

    Tak for Inspiration og Livsglæde

    Kære Sussi og Henrik ❤️ Tusind tak for jeres måde at være på – jeres varme, ægthed og livsglæde lyser igennem i alt, hvad I deler. Jeg har nu fulgt jer i næsten et år, og det har været en sand fornøjelse! Jeres film og opslag er både smukke, inspirerende og fyldt med kærlighed til livet på vejen. Det er en fornøjelse at følge med og drømme sig med ud på eventyrene sammen med jer. Glæder mig til mange flere fantastiske opslag og videoer! Tak for jer. ❤️🚐✨ Pernille

  • Gæsteblog

    I giver mig mod til Vanlife

    Kære Sussi og Henrik. Tusinde tak for jeres skønne og inspirerende videoer, I sender. Det er dejligt, at I går så fint i dybden med jeres både gode og mindre heldige oplevelser. Det giver mig en ro og tro på, at jeg nok skal kunne klare mig i min kommende van ude i Europa. Jeg har nogle sproglige barrierer, som der heldigvis er gode løsninger på, samt at jeg er enlig kvinde på tur. Jeg kører dog rundt i Danmark på motorcykel alene, hvor jeg bruger appen “Brug min Baghave”. Den har jeg rigtig meget gavn af, og jeg får samtidig mødt en masse dejlige mennesker. Så aleneture er jeg…

X