Aftensmad
Her finder du alle Sussis aftensmads opskrifter
-
Cremet Kylling i Karry med Kokosmælk
Ingredienser 250 g kyllingebryst, skåret i tern 1 spsk olivenolie til stegning 3 fed hvidløg, hakket Et lille stykke ingefær, revet 1 stor spsk rødkarry 1 stor gulerod, skåret i skiver 1 dåse kokosmælk(cremet) 2 dl hønsebouillon 2 kaffir limeblade En håndfuld cashewnødder, grofthakkede 1 spsk fiskesauce 1 spsk sojasauce 75 g sukkerærter eller alm ærter Annonce i samarbejde med PriceRunner Fremgangsmåde 1. Skær kyllingen i tern og brun dem på en pande. Tag kyllingeternene af panden og læg dem til side. 2. Riv hvidløg og ingefær fint. Snit løget og skær guleroden i tynde stave. Steg hvidløg og ingefær i den samme pande over medium varme. Tilsæt eventuelt lidt…
-
Gulerodssuppe
Ingredienser 2 Løg Hakkede 1 tsk olivenolie 900 g. gulerodder, skrallede og skåret i tern 3 fed hvidløg 2 tsk koriander 2 tsk spidskommen 1 tsk paprika 1 tsk chili 1 spsk. Soya 9 dl grøntsagsboullion eller kyllingefond 1 dl kokosmælk 25 g smør Salt & Peber Annonce i samarbejde med PriceRunner Fremgangsmåde Kom olie og løg i en gryde og sauter ved middelhøj varme til løgene er bløde og klare. Tilsæt hvidløg, chili, spidskommen, Koriander, Paprika og gulerødder, til sidst tilføj Soya, rør rundt 1 minut og tilføj derefter kyllingefond – start med 6 dl. Lad det simre til gulerødderne er møre. Hæld det hele over i en blender…
-
Rejebisque af skaller fra fjordrejer
Klik ind og læs opskrift og fremgangsmåde på Sussis lækre Rejebisque af skaller fra fjordrejer
-
Rød karrysuppe
Rød karrysuppe er en af vores største favoritter! Den fyldige og aromatiske smag fra den helt rigtige røde karrypasta giver retten en vidunderligt smag. Du kan nemt tilpasse suppen med saftige stykker kylling, dumplings eller friske rejer, og hvis du ønsker lidt ekstra fylde, er nudler altid et hit.
-
Salat med honningbagte gulerødder
Klik ind og få opskriften på en lækker Salat med honningbagte gulerødder - Den er rigtig nem at lave, og super forfriskende til en varm sommeraften
-
Stegte ris med æg og rejer
Er du også vild med stegte ris med æg og rejer? Klik ind og få den mest lækre opskrift, som du nemt kan lave, selv om pladsen er træng.
-
Kold persillesovs med stegt flæsk
Kold persillesovs med stegt flæsk. Klik ind og få opskriften på denne lækre spise, som egner sig super godt til en varm sommeraften.
-
Marineret squashsalat med mynte og pistacie
Tyndtskårne skiver af citronmarineret squash smager så friskt og lækkert. Servér som let sommerfrokost eller spis squash-salaten som tilbehør til grillet fisk eller kylling. Den her knasende lækre og friske salat er lige noget for dig, der er vild med let sommermad. Få opskriften her.
-
Citronpasta med basilikum og burrata
I dag fik jeg lyst til at eksperimenter med en ny opskrift, igen freestyler jeg med det som jeg har i køleskabet. Jeg har personligt valgt at retten skal serveres kold.
