-
Historien om Portugals Korktræer
Portugal Historien om Portugals Korktræer Portugal er verdens største producent af kork, og især når man bevæger sig gennem de portugisiske korkområder, bliver de karakteristiske træer en naturlig del af landskabet. 26. September 2026 • Portugal • Sussi & Henriks Verden Vores møde med Portugals fascinerende korktræer Når man kører rundt i Portugal i autocamper, er der noget, man ret hurtigt begynder at lægge mærke til korktræerne. De står mange steder i landskabet, nogle med deres tykke og grove bark, andre med en næsten rødbrun stamme, som om nogen har skrællet en stor del af træet. Og det er faktisk næsten det, der er sket. Vi havde set korktræerne…
-
ONYX Cookware 4-i-1 Sandwichmaker vores anmeldelse og erfaringer
Vi er altid på udkig efter køkkenudstyr, der kan mere end én ting. Især når man som os bor på fuld tid i en autocamper, hvor hver eneste ting skal fortjene sin plads. Derfor faldt vi for idéen bag ONYX Cookware 4-i-1 Sandwichmaker. For selvom navnet siger sandwichmaker, kan den bruges til meget mere. Med de udskiftelige plader kan vi bruge den samme maskine til sandwich, toast, grill og vafler og det betyder, at vi ikke behøver have flere forskellige maskiner stående i skabene. ONYX 4-i-1 – én maskine med flere muligheder Det er især de udskiftelige plader, der gør ONYX Cookware 4-i-1 interessant for os. Har vi lyst til…
-
Vafler med kokosfibermel – nem og sundere opskrift
JEG HAR FORSØGT MIG MED KOKOSFIBERMEL – OG DENNE GANG BLEV VAFLERNE FAKTISK GODE Jeg kan rigtig godt lide at eksperimentere med nye opskrifter hjemme i camperen, men jeg må også indrømme, at det ikke altid går helt efter planen. Kokosfibermel er nemlig ikke det nemmeste mel at arbejde med, fordi det suger utrolig meget væske, og mine første forsøg blev derfor lidt mere tørre, end jeg havde håbet på. Men jeg havde ikke tænkt mig at give op. Så jeg justerede lidt på mængderne, tilsatte en smule honning og prøvede igen. Og denne gang lykkedes det! Vaflerne blev både lækre, mættende og meget bedre i konsistensen. Henrik var også…
-
Aldeia da Luz – landsbyen i Portugal, der blev flyttet, før vandet kom
Portugal Aldeia da Luz Planerne om at udnytte vandet i Guadiana går mange årtier tilbage. Det store projekt skulle blandt andet skabe en enorm vandreserve i det tørre Alentejo, og levere vand til landbruget. 20. September 2026 • Portugal • Sussi & Henriks Verden En hel landsby skulle forsvinde Forestil dig, at nogen en dag fortæller dig, at den landsby, du bor i, skal forsvinde. Ikke bare dit hus. Hele landsbyen. Gaderne, hvor børnene leger. Naboerne, du har kendt hele livet. Skolen, kirken, butikkerne og de små steder, som måske ikke betyder noget for en fremmed, men som rummer minder fra generationer. Selv kirkegården, hvor familiens døde ligger begravet,…
-
Nye madrasser til autocamperen sådan fandt vi de helt rigtige
Når autocamperen er vores hjem året rundt Når man som os sover i sin autocamper hver eneste nat året rundt, så finder man hurtigt ud af, hvor meget en god seng egentlig betyder. Det er jo ikke bare en seng, vi bruger et par uger i sommerferien. Det er vores seng og en ret vigtig del af vores lille hjem på hjul. Vi har nu boet i autocamper i tre år, og den autocamper, vi har i dag, er faktisk vores tredje. I alle tre autocampere har vi sovet på de madrasser, der fulgte med fra fabrikken, og desværre har vi aldrig ligget rigtig godt på nogen af dem. Vi…
-
Passerelle de Mazamet – hængebroen til middelalderbyen Hautpoul
Frankrig Passerelle de Mazamet 140 meter hængebro, 70 meter over Arnette-kløften – og på den anden side venter meget mere.Tag med over Passerelle de Mazamet og videre op til den historiske middelalderby Hautpoul. 29. August 2026 • Frankrig • Sussi & Henriks Verden Fra autocamperen til Passerelle de Mazamet Passerelle de Mazamet er en 140 meter lang hængebro i Sydfrankrig, der hænger omkring 70 meter over Arnette-kløften ved Mazamet. Men går du kun over hængebroen og vender om igen, går du faktisk glip af en stor del af oplevelsen. På den anden side fortsætter turen nemlig op mod fantastiske udsigter og den gamle middelalderby Hautpoul. Og det vidste vi…
-
Castres i Sydfrankrig seværdigheder og oplevelser
Frankrig Castres i Sydfrankrig Vi havde faktisk ingen planer om at opleve Castres – vi skulle bare bruge noget skygge.Men én lille bådtur ændrede det hele, for hvad pokker var det egentlig for en by, vi var havnet i? 14. August 2026 • Frankrig • Sussi & Henriks Verden Vi kom egentlig bare for at finde skygge Vi skulle egentlig bare bruge skygge. Det var faktisk hele grunden til, at vi endte lige her. Vi havde slået lejr ved Castres sammen med Hanne og Jan og Lone og Peter, fordi der skulle arbejdes på vores camper, og Jan havde fundet Camping de Gourjade, hvor vi kunne holde under træerne.…
-
Black Drin River Springs i Nordmakedonien
Nordmakedonien Black Drin River Springs Black Drin River Springs i Nordmakedonien – bådturen med Bobo blev dagens største oplevelse 23. maj 2026 • Nordmakedonien • Sussi & Henrik Et af Balkans mest utrolige naturområder Black Drin River Springs i Nordmakedonien er et af de steder, man næsten har svært ved at tro findes i virkeligheden. Vandet er så klart, at de små træbåde ser ud til at svæve hen over bunden, mens enorme underjordiske kilder sender iskoldt ferskvand op fra dybet under én. Vi havde længe glædet os til at opleve området ved Ohrid-søen, og allerede da vi ankom, forstod vi hurtigt, hvorfor så mange mennesker finder vej…
-
Okra i airfryer sprød opskrift på den græske grøntsag
Ingredienser 300-400 g okra 1-2 spsk olivenolie 1-2 fed frisk hvidløg Salt Paprika friskkværnet peber Lidt citron Okra i airfryer sprød opskrift på den græske grøntsag Vi købte en græsk grøntsag, vi aldrig havde smagt før okra. Og ærligt talt havde vi ingen idé om, hvordan man laver dem. Under vores rejse i Grækenland har vi set okra i mange supermarkeder og lokale retter, så nu skulle det være. Vi valgte at lave en nem okra opskrift i airfryer, som passer perfekt til livet i autocamper. Resultatet blev overraskende godt Sprøde okra med olivenolie, frisk hvidløg og citron 👌 Hvis du også står og tænker: “Hvad er okra egentlig?” eller…
-
The Bay of Bones ved Ohrid-søen i Nordmakedonien
Nordmakedonien The Bay of Bones ved Ohrid-søen 3000 år gammel historie om mennesker, der byggede en hel landsby ude i søen 17. maj 2026 • Nordmakedonien • Sussi & Henrik The Bay of Bones – Museum på søen The Bay of Bones ved Ohrid-søen i Nordmakedonien gemmer på en 3000 år gammel historie om mennesker, der byggede en hel landsby ude i søen på tusindvis af træpæle. Vi ankom sidst på dagen og valgte at sove på parkeringspladsen lige ved området. Det blev ikke verdens mest rolige nat. Hunde gøede rundt omkring det meste af aftenen, og der var hele tiden lidt liv i området. Men samtidig var…
