• Lande,  Vildmarksvejen Sverige,  Vores rejse

    Stellplatz i Sverige – Camp Stora Blåsjön på Vildmarksvägen

    Hvis du leder efter en stellplatz i Sverige, der kombinerer smuk natur, komfortable faciliteter og en venlig atmosfære, så er Camp Stora Blåsjön et sted, du ikke må gå glip af. Her, midt i det vilde Frostviken og langs den legendariske Vildmarksvägen, finder du et perfekt udgangspunkt for både afslapning og eventyr.  Hvor ligger Camp Stora Blåsjön? Denne hyggelige stellplatz ligger i Stora Blåsjön – en lille perle i Frostviken – kun 6 km fra grænsen til Norge. Her passerer den berømte Vildmarksvägen, en af Sveriges smukkeste ruter, der fører dig gennem dramatiske fjelde, spejlblanke søer og dyb skov. Se Stellplatz Camp Stora Blåsjön på vores Sverige kort 📍 Adresse: Stora Blåsjön, Frostviken, Sverige
📌…

  • Lande,  Vildmarksvejen Sverige,  Vores rejse

    Kvarnbergsvattnet – Vildmarkens skjulte perle i Sverige

    Forestil dig at vågne op til lyden af bølgernes stille skvulp mod bredden, duften af frisk fyrreskov og et panoramaudsyn over en sø, der synes uendelig.Kvarnbergsvattnet er ikke bare en sø, det er et sted, der sniger sig ind i hjertet og bliver hængende.
For os blev det et af de smukkeste stop på vores rejse med autocamper gennem Sveriges vilde natur.  Eventyr midt i vildmarken Vi havde hørt hvisken om Kvarnbergsvattnet fra andre vanlifere, der havde kørt ad den berømte Vildmarksvägen.
Men intet kunne forberede os på synet, da vi trillede frem til vandkanten. Her lå søen – som et lille indlandshav omgivet af fjelde, skov og himmel, der spejlede sig i…

  • Aftensmad,  Sussis køkken

    Svenske kødboller i tomatsovs – på ægte Sussi-manér

    Der er bare noget hyggeligt over at lave mad, der dufter, som om man er trådt direkte ind i et lille svensk sommerhus. Denne opskrift er super nem og perfekt, hvis du vil lave noget lækkert, der varmer både maven og hjertet ❤️ Ingredienser til kødbollerne (4 personer) 500 g hakket kød – gerne en blanding af okse og svin for en fyldig smag 1 lille løg, finthakket 1 æg 1 dl mælk 2 spsk rasp 1½ tsk salt ½ tsk friskkværnet sort peber   Annonce i samarbejde med PriceRunner Ingredienser til tomatsaucen 1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g) 2 fed hvidløg, pressede 2 spsk olivenolie 2 dl vand eller…

  • Blog,  Vores rejse

    Fra 200 m² til 12 m² – Sådan voksede kærligheden på vores vanlife-eventyr

    For bare 6–7 år siden levede vi et helt andet liv. Vi boede hver især i store huse på over 200 m², med to biler i garagen, en dobbelgarage til alt det ekstra – og endda en selvkørende plæneklipper, der sørgede for, at græsset altid stod snorlige. Vi havde plads til alt, vi kunne ønske os… og lidt til. Men midt i alt det store skete der noget. Livet tog en drejning. Vi blev begge skilt – og for ca. 5 år siden fandt Henrik og jeg hinanden ❤️ I dag deler vi livet på bare 12 m² i en autocamper. Ingen dobbelgarage, ingen selvkørende plæneklipper… og kun én bil…

  • Lande,  Vildmarksvejen Sverige,  Vores rejse

    Hällingsåfallet – Sveriges dramatiske canyonvandfald i vildmarken

    Nogle steder føles bare helt rigtige – og det gjorde vores andet overnatningssted ved søen i den grad. Vi havde egentlig tænkt os at køre videre næste morgen, men roen, udsigten og den særlige stemning lokkede os til at blive en ekstra nat. Det er jo netop det, camperlivet kan: friheden til at blive, når hjertet siger “bliv”. Efter to fredelige nætter med kig ud over søen, var det tid til at pakke sammen og bevæge os videre og næste stop blev noget helt særligt. For dybt inde i det nordlige Jämtlands vilde natur gemmer der sig et af Sveriges mest spektakulære naturfænomener: Hällingsåfallet. Her vælter vandet ned i en…

  • Sussis køkken,  Tilbehør

    Surstrømning – vi har købt den… men tør vi åbne den?

    Vi havde længe hørt historierne om denne berygtede fisk og selvfølgelig kunne Henrik og jeg ikke lade være med at købe en dåse, da vi kom forbi en lille butik i Nordsverige.
Den står nu og glimter på hylden i køleskabet som en slags madmæssig håndgranat – vi ved bare, at den dag vi åbner den, bliver der ingen vej tilbage. Men altså… vi har endnu ikke fundet modet til at åbne og smage på sagerne. Bare tanken om den berømte lugt får os til at kigge på hinanden og sige:Måske i morgen… eller næste år… eller den dag vi føler os ekstra modige – og har en god flugtplan klar. 😅 Surstrømning – Sveriges…

  • Vores rejse

    Autocamper Show 2025

    Sjove minder Vi husker det stadig, som var det i går. Første gang vi var med til Autocamper Show 2022 var vi helt nye i autocamperlivet. Vi havde lige købt vores første camper, pakket drømmen om frihed på fire hjul – og havde 52 trofaste abonnenter, som fulgte vores spæde eventyr på YouTube. Vi kom som betalende gæster med store øjne og åbne hjerter. Vi sugede alt til os – fra inspiration til campingudstyr. Og midt i mængden skete der noget, vi aldrig glemmer: vi blev genkendt af 2-3 par, som allerede fulgte vores lille kanal. Det føltes næsten magisk! Resten af dagen gik vi og smågrinede over en fjern…

  • Aftensmad,  Sussis køkken

    Stegt gedde – nem opskrift på friskfanget geddefilet

    Der er noget særligt ved at fange sin egen fisk – især gedden. På vores tur gennem Sverige har Henrik altid fiskestangen med, og denne gang gav det pote: En flot, svensk gedde, nappet i en stille skovsø.Jeg stod på bredden, da hugget kom. Stangen bøjede sig, linen sang og der var ingen tvivl: Gedden havde taget krogen.Kort efter lå den i vores lille køkken på hjul, klar til at blive forvandlet til en frisk og velsmagende middag.Her får i min opskrift på steg gedefile og tro mig det smagte himmelsk på rugbrød Opskrifter – sådan får du det bedste ud af din gedde Ingredienser Geddefilet uden skind Smør til stegning Friske krydderurter (fx…

  • Vildmarksvejen Sverige,  Vores rejse

    Gedden – fra stille svensk skovsø til lækker middag i autocamperen

    Der er noget helt særligt ved at tilberede en fisk, man selv har fanget. Når vi rejser rundt i Sverige i vores autocamper, har Henrik altid fiskestangen med og denne gang gav det pote: en flot svensk gedde, fanget i en stille skovsø omgivet af fyrretræer og Elge.At stå ved vandkanten, mærke hugget og vide, at en stor rovfisk har taget krogen – det er en oplevelse i sig selv. Men glæden stopper ikke der. For når gedden ender i vores lille køkken på hjul, forvandles den til frisk, velsmagende aftensmad.  Gedden i Danmark og i resten af verden I Danmark ender mange gedder som geddefrikadeller – hvis de da overhovedet bliver spist. For mange…

  • Lande,  Vildmarksvejen Sverige,  Vores rejse

    Træbjørnen i Sveg – verdens største bjørn af træ

    Et vildt syn på din vej gennem Sverige Forestil dig at køre gennem Sveriges landskab og pludselig få øje på en 13 meter høj bjørn, der troner ved vejen som en fredelig kæmpe.
Velkommen til Træbjørnen i Sveg – verdens største træbjørn Hvad er bjørnen kendt for? Træbjørnen i Sveg er især kendt for sin størrelse og imponerende håndværk. Med en højde på hele 13 meter og en vægt på over 80 ton er den det mest iøjnefaldende vartegn i byen. Den blev opført i 2005 som en hyldest til brunbjørnen, der naturligt lever i det omkringliggende område. Bjørnen er hugget ud i svensk lærketræ og er blevet et internationalt symbol…