-
Laks – Norges sølvblanke skat på krogen
Der er noget helt særligt ved lyden af en flod i Norge. Det rislende vand, de mørkegrønne bredder og hvis man er heldig, et glimt af en sølvblank kæmperyg, der bryder overfladen. For os er laksen mere end bare en fisk. Den er selve symbolet på Norges vildmark, historie og madkultur. Og ja… Henrik drømmer stadig om den dag, han fanger sin første. Hvilken by fisker man laks i? Norge er fyldt med fantastiske lakseelve, men nogle områder er særligt kendte. Blandt de mest populære byer for laksefiskeri finder man: Trondheim – tæt på den berømte Nidelva, der bugter sig gennem byen. Alta – hjem til Altaelva, kendt for kæmpe laks. Voss – med…
-
Livet på landevejen – 10 små glæder, der gør vanlife helt særligt
Vanlife er ikke kun store eventyr, dramatiske landskaber og lange rejser i autocamper. Det er i høj grad også de små hverdagsøjeblikke, der skaber magien – de små glæder, som får os til at stoppe op og tænke: “Det her… det er livet!” ❤️Når vi kører gennem Sverige, Norge, Italien eller andre lande i Europa, er det netop disse små ting, der giver følelsen af frihed og mening. Her deler vi 10 små glæder, som gør livet på landevejen til noget helt særligt. 1. Morgenkaffe med skiftende udsigt ☕🌄 Der er noget magisk ved at åbne autocamperens dør om morgenen og møde en ny udsigt. Det kan være en spejlblank sø, et stille bjergpas eller en lille havn med…
-
Vilhelmina – her slutter Vildmarksvägen, og et nyt eventyr begynder
Efter flere ugers rejse gennem nogle af Sveriges mest vilde og betagende landskaber, nærmer vi os det sted, hvor Vildmarksvägen slutter – eller måske begynder, alt efter hvordan man ser på det.Vi troede, det var Strömsund, der udgjorde start og slutpunktet for den legendariske rute, men det er faktisk Vilhelmina, der markerer den nordlige afslutning på Sveriges smukkeste vejstrækning. 🗺 Vildmarksvägen – en rundtur med Vilhelmina som kronen på værket Vildmarksvägen er en cirka 500 km lang rute, der snor sig gennem Laplands rå fjeldnatur og forbi nogle af Sveriges mest spektakulære seværdigheder. Ruten er formet som en stor cirkel og løber typisk gennem:Strömsund → Gäddede → Stekenjokk → Klimpfjäll…
-
Sagostigen i Rönnäs – Et magisk stop på vores rejse gennem Lapland
Når man rejser med autocamper i Sverige, er det ofte de små, uventede stop, der bliver til de største oplevelser. Midt i den svenske vildmark, lidt nord for Vilhelmina, fandt vi en rasteplads med et navn, der straks fangede vores opmærksomhed: Sagostigen Rönnäs.En rasteplads der fortæller historier. En eventyrlig rasteplads langs Vildmarksvägen Sagostigen er en kort skovsti på omkring 80 meter, der snor sig gennem en tæt, stille skov. Den ligger lige ved den smukke Vildmarksvägen – en rute, der i sig selv er fuld af oplevelser for alle os, der rejser med autocamper eller campervan i Lapland.Men Sagostigen skiller sig ud.Her træder man ind i en stemning, hvor det føles som om, skoven selv fortæller…
-
Vi skifter vores camper ud
Det siges, at man skal skifte autocamper et par gange, for at finde den helt rigtige – og nu er det tid til, at denne tager et nyt par med ud på eventyr. Efter et år fyldt med eventyr er det tid til at tage hul på et nyt kapitel i vores liv. Vores trofaste Chausson 660 Titanium Ultimate har taget os sikkert gennem solskin og regn fra Danmark og ned igennem europa til Kanarieøerne og tilbage igen. Den har været vores hjem, og vores base hvor vi lader op. – men nu er tiden kommet til at finde en ny model, der måske passer endnu bedre til vores liv…
-
Hvad kræver det at drive Sussi & Henriks Vanlife som en bæredygtig livsstil?
Hvad kræver det at drive Sussi & Henriks Verden som en bæredygtig livsstil? Udefra kan det måske se enkelt ud: Vi rejser rundt, filmer vores liv og lægger videoerne på YouTube. Men virkeligheden bag Sussi & Henriks Verden er meget mere end det. Det er et fuldtidsarbejde fyldt med passion, planlægning – og en stor portion kærlighed til det, vi laver. At lave vanlife-indhold handler ikke bare om at trykke “optag” og dele smukke billeder fra vejen.Det handler om at fortælle historier.At invitere jer helt ind i vores liv, både når solen skinner, og når tingene driller.At fange de små øjeblikke, der viser, hvordan det virkelig er at leve på…
-
Bjurälvens vandfald – i Jämtland
Bjurälvens vandfald stod højt på dagens eventyrliste. Vi snørede de gode løbesko, pakkede rygsækken med Jetboil, kaffe og kanelboller og satte kurs mod skoven i det smukke Bjurälvens Naturreservat i Jämtland, Sverige. Foran os ventede en vandretur på godt tre kilometer i et udfordrende terræn, omgivet af fjelde, skov og krystalklare vandløb.’ Vi har set mange vandfald på vores rejser i Sverige, men Bjurälvens vandfald er noget helt særligt. Ikke kun fordi vandet styrter ned over klipperne i et smukt fald – men fordi en stor del af det forsvinder under jorden og fortsætter sin rejse gennem dybe kalkstensgrotter, før det dukker op igen længere nede. På vejen bemærkede vi spor fra områdets små ingeniører – bævere 🦫Flere træer bar tydelige…
-
Stellplatz i Sverige – Camp Stora Blåsjön på Vildmarksvägen
Hvis du leder efter en stellplatz i Sverige, der kombinerer smuk natur, komfortable faciliteter og en venlig atmosfære, så er Camp Stora Blåsjön et sted, du ikke må gå glip af. Her, midt i det vilde Frostviken og langs den legendariske Vildmarksvägen, finder du et perfekt udgangspunkt for både afslapning og eventyr. Hvor ligger Camp Stora Blåsjön? Denne hyggelige stellplatz ligger i Stora Blåsjön – en lille perle i Frostviken – kun 6 km fra grænsen til Norge. Her passerer den berømte Vildmarksvägen, en af Sveriges smukkeste ruter, der fører dig gennem dramatiske fjelde, spejlblanke søer og dyb skov. Se Stellplatz Camp Stora Blåsjön på vores Sverige kort 📍 Adresse: Stora Blåsjön, Frostviken, Sverige 📌…
-
Kvarnbergsvattnet – Vildmarkens skjulte perle i Sverige
Forestil dig at vågne op til lyden af bølgernes stille skvulp mod bredden, duften af frisk fyrreskov og et panoramaudsyn over en sø, der synes uendelig.Kvarnbergsvattnet er ikke bare en sø, det er et sted, der sniger sig ind i hjertet og bliver hængende. For os blev det et af de smukkeste stop på vores rejse med autocamper gennem Sveriges vilde natur. Eventyr midt i vildmarken Vi havde hørt hvisken om Kvarnbergsvattnet fra andre vanlifere, der havde kørt ad den berømte Vildmarksvägen. Men intet kunne forberede os på synet, da vi trillede frem til vandkanten. Her lå søen – som et lille indlandshav omgivet af fjelde, skov og himmel, der spejlede sig i…
-
Svenske kødboller i tomatsovs – på ægte Sussi-manér
Der er bare noget hyggeligt over at lave mad, der dufter, som om man er trådt direkte ind i et lille svensk sommerhus. Denne opskrift er super nem og perfekt, hvis du vil lave noget lækkert, der varmer både maven og hjertet ❤️ Ingredienser til kødbollerne (4 personer) 500 g hakket kød – gerne en blanding af okse og svin for en fyldig smag 1 lille løg, finthakket 1 æg 1 dl mælk 2 spsk rasp 1½ tsk salt ½ tsk friskkværnet sort peber Annonce i samarbejde med PriceRunner Ingredienser til tomatsaucen 1 dåse hakkede tomater (ca. 400 g) 2 fed hvidløg, pressede 2 spsk olivenolie 2 dl vand eller…