Norge

  • Lande,  Norge,  Vores rejse

    Tordenskjold – Søhelten fra Trondheim

    Vi ser virkelig frem til at besøge Trondheim om nogle dage, byen hvor Tordenskjold har sine rødder. At tænke på, at en af Nordens største søhelte voksede op her, giver besøget en helt særlig betydning. Vi glæder os til at gå på opdagelse mellem de farverige træhuse og langs fjorden, og måske finde den gade, hvor han engang boede. Det bliver spændende at mærke historiens vingesus helt tæt på.Peter Jansen Wessel kom til verden den 28. oktober 1690, dengang Norge var en del af dobbeltmonarkiet Danmark-Norge. Han voksede op som en livlig gadedreng med mere mod end tålmodighed og en ukuelig drøm om havet. I dag kender vi ham som…

  • Norge,  Vores rejse

    Laks – Norges sølvblanke skat på krogen

    Der er noget helt særligt ved lyden af en flod i Norge. Det rislende vand, de mørkegrønne bredder og hvis man er heldig, et glimt af en sølvblank kæmperyg, der bryder overfladen. For os er laksen mere end bare en fisk. Den er selve symbolet på Norges vildmark, historie og madkultur. Og ja… Henrik drømmer stadig om den dag, han fanger sin første.  Hvilken by fisker man laks i? Norge er fyldt med fantastiske lakseelve, men nogle områder er særligt kendte.
Blandt de mest populære byer for laksefiskeri finder man: Trondheim – tæt på den berømte Nidelva, der bugter sig gennem byen. Alta – hjem til Altaelva, kendt for kæmpe laks. Voss – med…